Куда сходить в Питере, чтобы: вкусно поесть, выпить и просто насладиться жизнью
Приезжая в Санкт-Петербург, вы неизбежно задумываетесь о том, где поесть в течение дня. В этом материале мы собрали обзор заведений, которые помогут в полной мере наслаждаться прогулками по Северной столице.
Завтрак
Начать утро в городе дворцов и набережных и выбрать для завтрака что-то особенное – привычная часть петербургского настроения.
Teplo
Недалеко от Исаакиевского собора, во дворе старинного особняка, находится заведение с говорящим названием Teplo. Здесь делают ставку на спокойную атмосферу и понятные блюда: глазунья, скрэмбл, мортаделла, драники с яйцом пашот, лососем и голландским соусом. Завтракать можно в течение всего дня: часть позиций меню доступна не только утром.
В заведении предусмотрено пространство для спокойного отдыха: настольные игры, кикер, журналы и книги. Для детей оборудована летняя площадка с горками. Свежую выпечку готовят ежедневно и подают прямо у барной стойки. В теплое время года гости выбирают столики на зеленой террасе во внутреннем дворе.
Charlie
Если хочется начать утро в нарядной обстановке, подойдет Charlie. Это одно из знаковых мест Петербурга, где завтрак подают до 16:00. В меню встречаются тосты с яйцом пашот и крабом в сопровождении хрустящих огурцов, полба с белыми грибами и пармезаном, а также мягкая кукурузная каша с клубникой, страчателлой и халвой.
STIM
В STIM подают разные сырники – всего десять позиций. Каждая названа в честь персонажей популярных сериалов и отличается составом. Отдельное внимание здесь уделяют кофе из спешелти-зерна. В него не добавляют сиропы, а к американо предлагается фильтр, чтобы вы могли по достоинству оценить вкус и аромат кофе.
Атмосфера располагает к спокойному общению. Если позволяет загрузка, с гостями могут поговорить о кино, книгах, выставках или других городских темах, которые легко вписываются в утренний ритм.
Hype PASTA&LOUNGE
Полтавский проезд, д. 2, лит. В; Суворовский пр., 15.
Для завтрака в итальянском стиле подходит Hype PASTA&LOUNGE. В меню есть как привычные скрембл и картофельные вафли, так и сладкие блюда – блинчики с нутеллой и поджаренным бананом. Порции подают большие, поэтому утро начинается с плотного приема еды. Интерьер оформлен в современном стиле, а из окон открывается вид на Храм Рождества на Песках.
Булочные Ф. Вольчека
Если нужен недорогой и быстрый вариант завтрака, подойдут «Булочные Ф. Вольчека». Здесь предлагают выпечку на развес, а ассортимент подходит как для плотного перекуса, так и для сладкого начала дня. Среди сладкого гости часто выбирают пирожное буше, эклеры с заварным кремом и сметанник Фокина – идеальное дополнение к ароматному кофе или чаю.
Обед
В Петербурге много доступных столовых с привычной кухней. В поездке часто хочется простого горячего обеда – например, тарелки супа или классического второго блюда, особенно если вы приехали в холодное время года.
«Столовая № 1»
Невский пр., 53; наб. канала Грибоедова, 14; а также точки в центре города.
«Столовая № 1» широко представлена в центральных районах: на Невском проспекте, канале Грибоедова, Владимирском и Лиговском проспектах. В меню суп-лапша, солянка, борщ с курицей, харчо. Среди вторых блюд – птица, рыба, мясо и овощи, дополненные классическими гарнирами.
Невский проспект 22–24; наб. канала Грибоедова, 8/1; также точки по городу.
Недорогое и популярное место для обеда в центре Петербурга. Здесь работает система фри-фло: блюда выбирают на линии раздачи и оплачивают на кассе. В зале есть открытые станции, где готовят вок, пасту и блюда на гриле.
Ужин
Петербург – место, где собраны кухни самых разных стран, поэтому вечером можно устроить гастрономическое путешествие.
«Бекицер»
Наб. Адмиралтейского канала, 2Т.
Для спокойного вечера подойдет стрит-фуд-бар израильской кухни «Бекицер». Название переводится с идиша как «побыстрее», но гости часто остаются здесь дольше, чем планировали: меню большое, а атмосфера располагает к приятному общению. В заведении подают хумус, фалафель и шварму – классика ближневосточной кухни.
«Гости»
Если хочется посидеть так, будто заглянули на ужин к знакомым, подойдет ресторан «Гости». Он расположен в историческом здании, где в начале XX века работала «Вена» — одно из заметных мест того времени. Ресторан занимает два этажа. Внизу находится камерный зал, который подходит для тихого ужина. Наверху – помещения, оформленные как домашняя квартира: гостиная, кабинет, кухня и небольшой балкон. Внутри много винтажной мебели, приглушенный свет и приятная музыка.
«Паруса на крыше»
Ресторан с панорамным видом на исторический центр Петербурга. Через большие окна в пол хорошо видны знаменитые питерские крыши, в самом заведении несколько пространств: зал с открытой кухней, караоке-зал с барной стойкой, а также отдельная VIP-комната для небольших компаний. В теплое время года открыта летняя терраса. Вечером здесь часто собираются компании, которые планируют совместить ужин с веселым караоке.
Атмосферные бары
Мы собрали несколько необычных баров Петербурга. И сразу небольшое напоминание: фраза «В Питере – пить» давно используется с иронией, поэтому относитесь к ней легко!
S’AINT
Интерьер бара оформлен в темных тонах, с элементами, напоминающими стилистику фантастических триллеров. В коктейльной карте много авторских комбинаций. Здесь делают напитки с ягодами, травяными настоями, ореховыми оттенками и шоколадными нотами. Гости выбирают между более классическими сочетаниями и экспериментальными вариантами. Отдельная часть программы – регулярные вечера с лекциями и тематическими мероприятиями.
Orthodox
В основе барной карты – авторские напитки, вдохновленные русской культурой. В карте можно встретить коктейли, отсылающие к именам Чехова, Чайковского, Блока, Достоевского, Шишкина и Айвазовского.
Mendeleev
Это место выбирают из-за необычной подачи: коктейли приносят в пробирках и колбах, которые напоминают лабораторную посуду. Напитки названы в честь элементов и химических соединений, поэтому меню читается как игровая версия таблицы Менделеева.
«Цветочки»
«Цветочки» – бар с большим выбором коктейлей: в меню их более сорока, и все разделены на лонги, тини и шоты. В барной карте встречаются современные сочетания, где алкогольные базы дополняют ягоды, травяные настои и фруктовые ингредиенты. Среди популярных вариантов — коктейль на основе виски с ройбушем и айвой или напитки с джином, черникой и черной смородиной.
«Полторы комнаты»
Бар «Полторы комнаты» оценят те, кому близка поэтическая сторона Петербурга и имя Иосифа Бродского. Здесь к каждому коктейлю подают небольшую закуску, подобранную так, чтобы оттенить вкус напитка. Коктейльную карту регулярно обновляют, поэтому в ней часто появляются новые сочетания. Помимо авторских миксов, в баре представлен выбор портвейна, виски и редких напитков из разных стран.
Кафе и кондитерские
Прогулки по Петербургу станут еще приятнее, если дополнить их кофе. Его берут с собой, чтобы пить на ходу или заходят в ближайшую кофейню, чтобы сделать паузу между посещением музеев и осмотром достопримечательностей.
«Хлебник»
Ул. Восстания, 20/16; Басков пер., 4; Кирочная ул., 29; а также другие адреса по городу.
Сеть пекарен встречается в разных районах города. Сюда заходят за кофе и свежей выпечкой. В меню необычные напитки с ореховыми и сливочными нотами, а к ним удобно взять круассан с миндалем или эклер с фисташковой начинкой.
«ЦЕХ85»
Ул. Восстания, 55; ул. Пестеля, 14; а также другие адреса по городу.
Идеальное место для неспешного кофе с выпечкой, где можно спокойно посидеть с ноутбуком и даже почитать книгу. Формат понятный и комфортный для городских прогулок. В ассортименте много сладкой выпечки. Гости выбирают круассаны с ягодными начинками, эклеры с фруктовыми кремами и японские моти.
Mer Kaffe
Большой проспект Васильевского острова, 18.
Если во время прогулки по Васильевскому острову захочется кофе, загляните в Mer Kaffe. Напитки здесь получаются особенно выразительными и насыщенными.
С питерским колоритом
Шаверма, чебуреки и пышки – часть городского фольклора. Без них обзор будет выглядеть неполным.
«Брынза»
Невский пр., 50; Караванная ул., 24/66; Гороховая ул., 39/79; а также другие адреса.
За чебуреками идут в «Брынзу». Их здесь делают с разными начинками. Помимо классических вариантов есть и необычные сочетания, например чебуреки с рыбой, зеленью и сыром или с грибами и сметаной.
Пышечная
Одно из самых узнаваемых мест Петербурга. Заведение работает со времен СССР и сохраняет тот самый аутентичный стиль, который многие помнят по старым фотографиям. Здесь подают горячие пышки и кофе, и обычно очередь выстраивается уже с утра: туристы заходят ради вкуса, а местные – ради ностальгии. Пышки делают по классическому рецепту, и именно за эту простоту место любят уже несколько поколений гостей.
Петербург – город выразительный, разный и очень вкусный. Пусть ваша поездка будет насыщенной, а гастрономические открытия – приятными.
